Cavolo Celery Stirato con Pelle di Tofu e Funghi
Piatti Caldi

Cavolo Celery Stirato con Pelle di Tofu e Funghi

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porzioni
Recipe
Cavolo Celery Stirato con Pelle di Tofu e Funghi

About This Recipe

Stir-fry di sedano, tofu e funghi neri

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 10m

shopping_basket Ingredienti

  • sedano
  • pelle di tofu
  • fungo nero
  • olio
  • semi di sesamo bianco

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Pulisci e taglia il sedano a pezzi inclinati, poi asciuga con carta assorbente per rimuovere l’umidità in eccesso.
2
Step 2
Step 2
Immergi la pelle di tofu secca in acqua fredda, taglia a pezzi inclinati e asciuga con carta assorbente per rimuovere l’umidità in eccesso.
3
Step 3
Step 3
Immergi il fungo nero secco in acqua, poi asciuga con carta assorbente per rimuovere l’umidità in eccesso.
4
Step 4
Step 4
Scalda l’olio in un wok, aggiungi tutti gli ingredienti e saltare per 2 minuti. Se si attacca al wok, aggiungi una piccola quantità di acqua. Dopo aver saltato, aggiungi sale e condimento di pollo a piacere. Infine, spegni il fuoco, spargi semi di sesamo bianco e mescola bene prima di servire.

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