Cavolo Cinese Saltato
Piatti Caldi

Cavolo Cinese Saltato

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porzioni
Recipe
Cavolo Cinese Saltato

About This Recipe

Cavolo cappuccio saltato

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 10m

shopping_basket Ingredienti

  • bok choy
  • olio
  • scalogno
  • aglio
  • olio di sesamo
  • glutammato monosodico

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Lavare il bok choy, poi strapparlo a mano in pezzi e scartare le radici vecchie.
2
Step 2
Step 2
Scaldare l’olio in un wok, aggiungere segmenti di scalogno e aglio tritato, saltare per 10 secondi. Versare il bok choy strappato, saltare a fuoco alto per 1 minuto, fino a quando il bok choy non si ammorbidisce.
3
Step 3
Step 3
Aggiungere un pizzico di sale e saltare a fuoco alto, quando le verdure sono tenere, aggiungere alcune gocce di olio di sesamo e condire con sale e glutammato monosodico, poi servire.

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