Stir-Fry di Funghi e Radice di Loto
Ingredienti
- funghi
- radice di loto
- olio
- glutammato monosodico
- acqua
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Lavare i funghi e tagliarli a fette per utilizzarli in seguito.
2
Step 2
Lavare la radice di loto, sbucciarla e tagliarla a fette, e metterla da parte.
3
Step 3
Scaldare l’olio in una padella.
4
Step 4
Aggiungere per primi i funghi perché richiedono più tempo per cuocere.
5
Step 5
Saltare in padella per 4 o 5 volte.
6
Step 6
Aggiungere la radice di loto.
7
Step 7
Saltare in padella i funghi e la radice di loto in modo uniforme.
8
Step 8
Cuocere a fuoco lento per circa 30 secondi.
9
Step 9
Dopo aver aperto, saltare in padella di nuovo e aggiungere un piccolo cucchiaio di sale.
10
Step 10
Aggiungere un po’ d’acqua per far sciogliere il sale.
11
Step 11
Presto, l’acqua aumenterà e il piatto sarà cotto.
12
Step 12
Aggiungere il glutammato monosodico e saltare in padella.
13
Step 13
Spegnerere il fuoco.
14
Step 14
È fatto!
15
Step 15
Scattare una foto a close-up.
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