Cavolo Sottaceto al Limone

Taglia il cavolo cinese a pezzi a forma di diamante e spargi del sale per eliminare l’acqua in eccesso.

Taglia i peperoncini rossi a segmenti piccoli, aggiungi una piccola quantità di acqua alla pentola, porta a ebollizione, poi aggiungi zucchero, aceto bianco e sale all’acqua dei peperoncini e mescola bene. Aggiungi fette di limone giallo.

Metti i pezzi di cavolo cinese nell’acqua mista dal passaggio 2 e lascia in ammollo per 12 ore.

Scola l’acqua in eccesso.

Servi, e un piatto di verdure sottaceto al limone rinfrescante e appetitoso è pronto!

Prodotto finito.