Cetrioli Saltati
Ingredienti
- cetrioli
- cipolle verdi
- zenzero
- aglio
- peperoncini
- olio
Istruzioni
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1
Step 1
Lavare i cetrioli, tagliarli a fette e lasciarli in ammollo nel sale. Mescolare bene con le mani e mettere da parte.
2
Step 2
Tagliare le cipolle verdi, lo zenzero e l’aglio per utilizzarli in seguito.
3
Step 3
Spremere l’acqua dai cetrioli con le mani, scartare l’acqua e mettere da parte.
4
Step 4
Scaldare l’olio in una padella, soffriggere le cipolle verdi, lo zenzero, l’aglio e i peperoncini. Quindi aggiungere i cetrioli e soffriggere rapidamente a fuoco alto.
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