Chestnut di acqua saltati

Taglia il bambù d’acqua a metà e poi affettalo diagonalmente in pezzi.

Taglia la carne.

Tutto tagliato, molto dolce.

Metti la carne nella padella di olio e soffriggi fino a quando non è cotta e l’olio non esce, con la carne grassa leggermente bruciata.

Guarda, soffriggi come questo, la carne sarà molto fragrante.

Soffriggi uniformemente, aggiungi un po’ di salsa di soia, poi zucchero, e sale, e soffriggi uniformemente.

Versa acqua e vino da cucina. Ho aggiunto troppa acqua, puoi aggiungere un po’ meno.

Una volta cotto, aggiungi alcune cipolle verdi e è fatto.

Completato.