Stir-fry di carne e tofu
Ingredienti
- carne
- amido di mais
- vino da cucina
- salsa di soia leggera
- aglio
- tofu secco
- cipolle verdi
- peperone rosso
- olio
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Preparare tutti gli ingredienti.
2
Step 2
Aggiungere una quantità adatta di sale, salsa di soia leggera, amido di mais, vino da cucina e pepe nero alla carne, mescolare bene e marinare per un po'.
3
Step 3
Scaldare il wok, aggiungere una quantità adatta di olio e stir-fry l’aglio.
4
Step 4
Quindi aggiungere la carne e stir-fry.
5
Step 5
Dopo che la carne cambia colore, aggiungere il tofu secco e stir-fry insieme.
6
Step 6
Stir-fry per un po’, poi aggiungere una piccola quantità di salsa di soia leggera e stir-fry insieme.
7
Step 7
Aggiungere cipolle verdi e peperone rosso e stir-fry insieme.
8
Step 8
Stir-fry per un po’, poi aggiungere una piccola quantità di sale e pepe e altre spezie, stir-fry in modo uniforme.
9
Step 9
Servire su un piatto.
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