Porri al forno croccanti
Ingredienti
- porri
- olio
- sale
- carta oleata
- stecchino di bambù
- polvere di cumino
- polvere di cinque spezie
- polvere di peperoncino
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Sono entusiasta di provare il forno grande da 35L di Dofu e Jiuyang.
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Step 2
Il forno ha uno spazio ampio e un controllo della temperatura indipendente per i livelli superiori e inferiori.
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Step 3
Le funzioni del forno sono eccellenti.
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Step 4
Pulisci e lava i porri, poi immergili in acqua salata per un po'.
5
Step 5
Fai bollire l’acqua in una pentola, aggiungi olio e sale, poi metti i porri. Spegni il fuoco immediatamente dopo che i porri sono stati sbianchiti per pochi secondi e risciacquali con acqua fredda.
6
Step 6
Spremi l’acqua dai porri, prendi 2-3 porri, allineali e piegali, e inserisci uno stecchino di bambù dalla radice.
7
Step 7
Prepara le spezie.
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Step 8
Disponi i porri infilzati su una teglia da forno coperta con carta oleata, spennella con olio e cospargi con sale pepe, polvere di cumino, polvere di cinque spezie e polvere di peperoncino su entrambi i lati.
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Step 9
Metti i porri nel livello medio del forno, imposta la temperatura a 180 gradi e cuoci per 3 minuti.
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Step 10
Togli e servi.
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