Pomfret alla griglia croccante
Ingredienti
- pomfret
- olio
- sale
- olio di scalogno
Istruzioni
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Step 1
Utilizza la griglia elettrica con un bell’aspetto, pannello di controllo con display LCD e funzione di promemoria vocale, che è molto comoda da utilizzare.
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Step 2
Il pomfret fresco e grasso sul mercato è irresistibile, quindi ho comprato un pezzo in più.
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Step 3
Dopo aver tagliato il pomfret, lavalo e scola l’acqua. Aggiungi un cucchiaio di sale e spargilo uniformemente su entrambi i lati, marinare per più di 30 minuti.
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Step 4
Dopo la marinatura, risciacqua il pomfret con acqua pulita e utilizza la carta da cucina per assorbire l’acqua dal pesce.
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Step 5
Prepara un contenitore con olio e un pennello.
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Step 6
Preriscalda la griglia elettrica, aprila e spalma uno strato di olio sulle piastre superiore e inferiore.
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Step 7
Posiziona il pomfret piatto e premi il tasto della funzione richiesta. La griglia elettrica inizierà a funzionare. (Si consiglia di leggere il manuale prima del primo utilizzo per familiarizzare con tutte le funzioni.)
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Step 8
Dopo la griglia, si sentirà il promemoria vocale e potrai aprire la griglia elettrica per vedere il pomfret dorato.
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Step 9
Utilizza il cucchiaio di legno fornito con la griglia elettrica per raccogliere delicatamente il pomfret.
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Step 10
Servi e goditi.
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Step 11
Non sono necessarie ulteriori spezie, poiché il sapore è già ricco e delizioso.
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Step 12
Aggiungere un po’ di olio di scalogno può anche portare a un buon sapore.
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