Conch alla Stir-fry
Piatti Caldi

Conch alla Stir-fry

timer 15 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porzioni
Recipe
Conch alla Stir-fry

About This Recipe

Polpo Stir-Fry con Peperoni

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 15m

shopping_basket Ingredienti

  • olio
  • zenzero
  • aglio
  • foglie di alloro
  • conch
  • vino da cucina
  • peperone verde
  • peperone rosso
  • zucchero

menu_book Directions

1
Step 1
Scaldare l’olio in un wok, poi aggiungere fili di zenzero, aglio e foglie di alloro per soffriggere.
2
Step 2
Versare il conch pulito e soffriggere, aggiungendo una piccola quantità di sale, salsa di soia e vino da cucina, poi aggiungere una piccola quantità di acqua e soffriggere per 5-8 minuti.
3
Step 3
Dopo che l’acqua si è evaporata, aggiungere peperone verde, peperone rosso e zucchero, soffriggere alcune volte, poi impiattare.

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