Taro al Forno con Costine
Ingredienti
- costole
- taro
- anice stellato
- aglio
- zenzero
- pasta di fagioli
- vino da cucina
- salsa di ostra
- cinque spezie in polvere
Istruzioni
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1
Step 1
Preparare le costole
2
Step 2
Preparare la taro
3
Step 3
Preparare l’anice stellato, l’aglio e lo zenzero
4
Step 4
Fare bollire l’acqua in una pentola, aggiungere il vino da cucina e lo zenzero, e sbiancare le costole
5
Step 5
Rimuovere le costole dalla pentola e metterle da parte
6
Step 6
Scaldare l’olio in un’altra pentola, aggiungere lo zenzero e l’aglio per soffriggere fino a quando diventano fragranti, poi aggiungere le costole e soffriggere fino a quando sono leggermente dorati
7
Step 7
Aggiungere la pasta di fagioli, il vino da cucina e il cinque spezie in polvere
8
Step 8
Aggiungere la taro a dadini
9
Step 9
Aggiungere una piccola quantità di vino da cucina e abbastanza acqua calda per coprire la taro e le costole, e cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti
10
Step 10
Ridurre la salsa e servire
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