Costolette in Salsa Agrodolce

Preparare tutti gli ingredienti.

Mettere le costine di maiale in acqua pulita in anticipo per rimuovere il sangue.

Tagliare lo zenzero a pezzi e tagliare gli scalogni in sezioni piccole.

Mettere le costine di maiale in una grande ciotola, aggiungere abbastanza acqua per coprire le costine, e aggiungere lo zenzero affettato e gli scalogni. Strappare gli scalogni a pezzi.

Mettere le costine di maiale nel forno a microonde.

Alta temperatura per 10 minuti a P100.

Mescolare la salsa di soia, la salsa di pomodoro, la salsa di ostriche, l’aceto e lo zucchero per fare una salsa.

Mescolare la salsa preparata con le costine di maiale in modo uniforme.

Rimettere nel forno a microonde ad alta temperatura per circa 3 minuti a P100.

Immagine del prodotto finito.

Immagine del prodotto finito.