Dace in Salsa di Fagioli Fermentati con Verdure all'Olio

March 23, 2025 10 Minutes Medio
Recipe Piatti Caldi
Dace in Salsa di Fagioli Fermentati con Verdure all'Olio

Stir-Fry di Cavolo Rapa con Pesce Fermentato e Soia

Ingredienti

Istruzioni

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Step 1
Preparare gli ingredienti: 400g di colza, mezza lattina di pesce fermentato con soia, una quantità appropriata di cipollotti, una quantità appropriata di zenzero, 3 spicchi di aglio e 1 cucchiaio di olio di arachidi.
Step 1
2
Step 2
Lavare e scolare la colza, tagliarla a segmenti, aprire la lattina di pesce fermentato con soia e rimuovere le grandi ossa, tagliare i cipollotti e lo zenzero a strisce e tritare l’aglio.
Step 2
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Step 3
Scaldare una pentola con una quantità appropriata di olio di arachidi, poi aggiungere le strisce di cipollotti, zenzero e aglio tritato per soffriggere fino a quando non è fragrante.
Step 3
4
Step 4
Aggiungere metà del pesce fermentato con soia.
Step 4
5
Step 5
Usare una spatola per schiacciare il pesce.
Step 5
6
Step 6
Versare la colza tagliata.
Step 6
7
Step 7
Soffriggere rapidamente a fuoco alto.
Step 7
8
Step 8
Soffriggere fino a quando la colza non è tenera, poi spegnere il fuoco e servire.
Step 8

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