Pollo al Sesamo Stir-Fry
Ingredienti
- petto di pollo
- zenzero
- aglio
- vino da cucina
- pasta di fagioli Pixian
- zucchero
- olio
- semi di sesamo
Istruzioni
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1
Step 1
Lavare e tagliare il petto di pollo a pezzetti piccoli.
2
Step 2
Tagliare lo zenzero e l’aglio a pezzetti piccoli e aggiungerli al pollo.
3
Step 3
Aggiungere vino da cucina, pasta di fagioli Pixian e una piccola quantità di zucchero.
4
Step 4
Mescolare bene e marinare per 10-30 minuti.
5
Step 5
Scaldare l’olio in una padella e soffriggere i pezzetti di pollo fino a quando sono fragranti.
6
Step 6
Aggiungere un pugno di semi di sesamo e soffriggere fino a quando il pollo è cotto e leggermente dorato.
7
Step 7
Il piatto è pronto.
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