Dadi di Pollo al Sesamo

Lavare e tagliare il petto di pollo a pezzetti piccoli.

Tagliare lo zenzero e l’aglio a pezzetti piccoli e aggiungerli al pollo.

Aggiungere vino da cucina, pasta di fagioli Pixian e una piccola quantità di zucchero.

Mescolare bene e marinare per 10-30 minuti.

Scaldare l’olio in una padella e soffriggere i pezzetti di pollo fino a quando sono fragranti.

Aggiungere un pugno di semi di sesamo e soffriggere fino a quando il pollo è cotto e leggermente dorato.

Il piatto è pronto.