Fagioli all'Angolo in Umido
Piatti Caldi

Fagioli all'Angolo in Umido

timer 15 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porzioni
Recipe
Fagioli all'Angolo in Umido

About This Recipe

Fagiolini Verdi Saltati con Salsa di Fagioli Gialli

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 15m

shopping_basket Ingredienti

  • fagiolini verdi
  • aglio
  • scalogni
  • salsa di fagioli gialli
  • olio
  • zucchero
  • acqua

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Lavare i fagiolini verdi puliti, tritare l’aglio in pezzetti finemente tritati e tagliare gli scalogni a fette.
2
Step 2
Scaldare il wok con olio freddo, soffriggere le fette di scalogno per far uscire il profumo, rimuovere le fette di scalogno, aggiungere i fagiolini verdi, aggiungere due cucchiai di salsa di fagioli gialli, soffriggere uniformemente, aggiungere acqua fredda, coprire il coperchio. Quando il succo si è ridotto della metà, aggiungere un cucchiaio di zucchero, soffriggere due volte, coprire il coperchio. Quando il brodo si è ridotto, aggiungere l’aglio e soffriggere due volte prima di servire.

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