Stir-fry di tofu secco, funghi e scalogni con pepe del Sichuan
Ingredienti
- tofu secco
- funghi
- scalogni
- olio
- pepe del Sichuan
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Taglia il tofu secco e i funghi a strisce, e taglia gli scalogni a segmenti.
2
Step 2
Scalda l’olio in un wok, aggiungi i pepe del Sichuan e soffriggi fino a quando diventano fragranti, poi aggiungi i funghi, il tofu secco e gli scalogni, soffriggi a fuoco alto per 2 minuti, aggiungi sale e servi.
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