Fagioli di Soia con Cipolle e Funghi

Fagioli di Soia con Cipolle e Funghi

Stir-fry di tofu secco, funghi e scalogni con pepe del Sichuan

10 Minutes
Medio
4 Porzioni

Ingredienti

Metric US
4 serving

Ingredienti

🥘
tofu secco
🥘
funghi
🥘
scalogni
🥘
olio
🥘
pepe del Sichuan

Istruzioni

1. Step 1

Taglia il tofu secco e i funghi a strisce, e taglia gli scalogni a segmenti.

2. Step 2

Scalda l’olio in un wok, aggiungi i pepe del Sichuan e soffriggi fino a quando diventano fragranti, poi aggiungi i funghi, il tofu secco e gli scalogni, soffriggi a fuoco alto per 2 minuti, aggiungi sale e servi.

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