Fagioli Germogliati Saltati con Tofu e Scalloni
Piatti Caldi

Fagioli Germogliati Saltati con Tofu e Scalloni

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Facile
person 4 Porzioni
Recipe
Fagioli Germogliati Saltati con Tofu e Scalloni

About This Recipe

Stir-fry di germogli di fagiolo mung e tofu

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 10m

shopping_basket Ingredienti

  • germogli di fagiolo mungo
  • filo di tofu essiccati
  • cipolle verdi
  • aglio
  • olio
  • carne
  • polvere di pollo
  • glutammato monosodico

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Preparare un piatto di germogli di fagiolo mungo.
2
Step 2
Step 2
Preparare un terzo di un piatto di fili di tofu essiccati.
3
Step 3
Step 3
Preparare le cipolle verdi.
4
Step 4
Step 4
Tagliare le cipolle verdi in segmenti per un uso successivo.
5
Step 5
Step 5
Preparare cipolle verdi e aglio tritati.
6
Step 6
Step 6
Scaldare l’olio in un wok (l’aggiunta di alcuni fili di carne può migliorare il sapore), aggiungere cipolle verdi e aglio tritati per soffriggere fino a quando sono fragranti, quindi aggiungere germogli di fagiolo mungo e fili di tofu essiccati, soffriggere a fuoco alto per circa un minuto, quindi aggiungere le cipolle verdi. Aggiungere condimenti: sale, tredici spezie, continuare a soffriggere a fuoco alto e aggiungere polvere di pollo o glutammato monosodico prima di servire.

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