Stir-fry di fagiolini, carne e peperoni
Ingredienti
- fagiolini verdi
- carne
- peperoni verdi
- peperoncini rossi
- aglio
- olio
- essenza di pollo
Istruzioni
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1
Step 1
Taglia i fagiolini verdi a strisce.
2
Step 2
Taglia la carne a strisce.
3
Step 3
Taglia i peperoni verdi e rossi a strisce. Ho usato piccoli peperoncini rossi perché mi piace il cibo piccante, ma potete ometterli se non vi piace il cibo piccante.
4
Step 4
Scaldare l’olio in una padella, aggiungere i fagiolini verdi e stirare fino a quando cambiano colore. Aggiungere il sale e continuare a stirare fino a quando sono quasi cotti e emettono un aroma fragrante. Rimuovere dalla padella.
5
Step 5
Aggiungere l’olio alla padella, aggiungere l’aglio e stirare fino a quando è fragrante. Fare attenzione a non bruciare l’aglio.
6
Step 6
Aggiungere i peperoncini e stirare brevemente.
7
Step 7
Aggiungere la carne, aggiungere il sale e stirare rapidamente fino a quando la carne cambia colore. Poi aggiungere i fagiolini verdi e stirare insieme.
8
Step 8
Stirare tutto insieme, aggiungere un cucchiaio di salsa di soia e una punta di essenza di pollo, e stirare per un po’. Servire e godere!
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