Piatti Caldi
Fagioli Saltati con Carne
timer
10 MIN
signal_cellular_alt
Medio
person
4 Porzioni
About This Recipe
Pork con Fagiolini Stir-Fry
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
10m
shopping_basket Ingredienti
- maiale magro
- vino da cucina
- fagiolini
- aglio
- zenzero
- olio
menu_book Directions
1
Step 1
Lavare il maiale magro, affettarlo, marinare con vino da cucina, sale e pepe per 15 minuti.
2
Step 2
Lavare i fagiolini, rimuovere le corde dalle due estremità e tagliarli in lunghezze di 1cm per una cottura più facile.
3
Step 3
Scaldare il wok, aggiungere olio e soffriggere l’aglio tritato fino a quando non diventa fragrante, poi aggiungere il maiale a fette e le strisce di zenzero.
4
Step 4
Aggiungere i fagiolini e soffriggere; è possibile aggiungere una piccola quantità di acqua per aiutare i fagiolini a cuocere più facilmente e mantenere il loro colore verde e la loro tenerezza.
5
Step 5
Aggiungere sale, soffriggere uniformemente e servire dopo che il liquido si è ridotto.
Community Reflections
0.0
(0 reviews)
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!