Stir-fry di fagioli verdi, granelli di mais, salsiccia e peperoni
Ingredienti
- fagiolini verdi
- chicchi di mais
- olio da cucina
- salsiccia
- peperoni
Istruzioni
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1
Step 1
Preparare tutti gli ingredienti necessari.
2
Step 2
Portare a ebollizione l’acqua in una pentola, e quando l’acqua sta per bollire, aggiungere i fagiolini verdi puliti e i chicchi di mais, poi aggiungere alcune gocce di olio da cucina e un pizzico di sale, e mescolare con le bacchette.
3
Step 3
Rimuovere i fagiolini verdi e i chicchi di mais cotti dalla pentola, e scolarli immediatamente con acqua fredda per un uso successivo.
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Step 4
Tagliare la salsiccia a piccoli dadini, e tagliare i peperoni puliti a piccoli pezzi.
5
Step 5
Scaldare una quantità appropriata di olio nella pentola, aggiungere i fagiolini verdi e i chicchi di mais, e saltare a fuoco medio per alcune volte, poi aggiungere sale.
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Step 6
Dopo che il sale si è mescolato con i fagiolini verdi e i chicchi di mais, aggiungere la salsiccia e i peperoni tagliati, e saltare per circa 30 secondi prima di servire.
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