Fagiolini Verdi Saltati con Carne di Maiale Trita e Olive
Piatti Caldi

Fagiolini Verdi Saltati con Carne di Maiale Trita e Olive

timer 15 MIN
signal_cellular_alt Avanzato
person 4 Porzioni
Recipe
Fagiolini Verdi Saltati con Carne di Maiale Trita e Olive

About This Recipe

Fagiolini Verdi Saltati con Maiale e Verdure Olive

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 15m

shopping_basket Ingredienti

  • fagiolini verdi
  • maiale
  • olio
  • verdure di oliva
  • zucchero
  • salsa di soia leggera

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Taglia i fagiolini verdi a cubetti, separa il maiale in parti grasse e magre, taglia la parte magra del maiale a cubetti e la parte grassa a fette sottili.
2
Step 2
Step 2
Scaldare l’olio in un wok, aggiungere le fette di maiale grasso e soffriggere per un po'.
3
Step 3
Step 3
A bassa temperatura, friggi il maiale grasso per estrarre l’olio, conserva una piccola quantità di olio nel wok e metti da parte l’olio in eccesso per un uso successivo.
4
Step 4
Step 4
Aggiungere i fagiolini verdi scolati al wok, soffriggere a alta temperatura fino a quando i fagiolini cambianno colore.
5
Step 5
Step 5
Dopo che i fagiolini sono diventati verdi, aggiungere il maiale magro a cubetti e soffriggere.
6
Step 6
Step 6
Una volta che il maiale magro diventa bianco, aggiungere le verdure di oliva e soffriggere.
7
Step 7
Step 7
Aggiungere una quantità appropriata di sale, 1/3 di cucchiaio di zucchero, una piccola quantità di salsa di soia leggera e soffriggere uniformemente.
8
Step 8
Step 8
Servire su un piatto.

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