Fegato di Maiale Saltato

Taglia le cipolle verdi e lo zenzero in dimensioni adeguate per un uso successivo.

Taglia a pezzetti sottili.

Aggiungi lo zenzero, olio, amido di patata dolce e mescola bene per almeno due minuti.

Versa l’olio nella pentola, aggiungi lo zenzero, l’aglio e il sesamo.

Stir-fry, aggiungi vino da cucina.

Aggiungi le cipolle verdi, continua a stir-fry.

Fatto!