Fette di Petto di Pollo

Name: Fette di Petto di Pollo
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: petto di pollo; brodo; scalogni; coriandolo

March 23, 2025 15 Minutes Medio

Recipe Piatti Caldi

Zuppa di Petto di Pollo Vellutato

Ingredienti

petto di pollo

petto di pollo
brodo

brodo
scalogni

scalogni
coriandolo

coriandolo

Istruzioni

0% Complete

Step 1

Preparare un pezzo di petto di pollo, lavarlo e pulirlo, rimuovere i blocchi di grasso sui bordi e la fascia sulla superficie; tagliarlo a fette sottili.

Step 2

Aggiungere tutti i condimenti e mescolare bene, marinare per 10 minuti.

Step 3

Preparare gli altri ingredienti, portare a ebollizione l’acqua in una pentola e aggiungere il brodo.

Step 4

Mettere le fette di carne nella pentola, ridurre a fuoco medio; dopo la ripresa dell’ebollizione, aggiungere gli scalogni e il coriandolo, e cuocere per 10 secondi.