Pollo Stir-Fry con Ananas e Peperoncino Rosso
Ingredienti
- petto di pollo
- uova
- ananas
- peperoncino rosso
- amido di mais
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Lavare e tagliare il petto di pollo a fette sottili;
2
Step 2
Marinare il petto di pollo con una piccola quantità di sale per un po';
3
Step 3
Mescolare il petto di pollo con l’albume e mettere da parte;
4
Step 4
Tagliare l’ananas a cubetti e mettere da parte;
5
Step 5
Lavare e tagliare il peperoncino rosso a cubetti;
6
Step 6
Utilizzare 10g di amido di mais (5g di amido con acqua) per addensare, saltare e servire;
7
Step 7
Saltare il pollo nella pentola, poi aggiungere i cubetti di peperoncino rosso e ananas;
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