Strisce di Pesce Drago al Garlic Croccanti
Ingredienti
- pesce drago
- aglio
- molliche di pane
- olio d'oliva
- carta da forno
Istruzioni
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Step 1
Dopo aver scongelato il pesce drago, aggiungere sale e polvere di pepe nero per marinare per circa 10 minuti;
2
Step 2
Tagliare l’aglio a pezzetti fini e aggiungerlo alle molliche di pane, poi versare l’olio d’oliva e mescolare con le bacchette fino a quando le molliche di pane sono umide;
3
Step 3
Tagliare il pesce drago marinato a strisce sottili e coprire la superficie con le molliche di pane miste;
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Step 4
Posizionare la carta da forno sulla teglia e disporre le strisce di pesce in modo ordinato sulla teglia;
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Step 5
Preriscaldare il forno a 200 gradi Celsius, cuocere per 20 minuti e inserire la teglia dopo la preriscaldatura.
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