Frittata con Pancetta e Verdure
Piatti Caldi

Frittata con Pancetta e Verdure

timer 15 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porzioni
Recipe
Frittata con Pancetta e Verdure

About This Recipe

Vapore di Uova e Verdure Avvolte nel Bacon

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 15m

shopping_basket Ingredienti

  • uova
  • ravanello rosso
  • peperone giallo
  • sedano occidentale
  • bacon

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Preparare le uova, il ravanello rosso, il peperone giallo e il sedano occidentale tagliandoli a strisce sottili e uniformi. Avvolgere le strisce con il bacon.
2
Step 2
Step 2
Versare 2/3 del composto di uova in uno steamrer e cuocere al vapore per circa 6 minuti fino a quando il composto di uova non si è addensato.
3
Step 3
Step 3
Rimuovere il composto di uova dallo steamrer, posizionare le strisce di verdure avvolte nel bacon sopra, versare il restante 1/3 del composto di uova, coprire con pellicola trasparente e cuocere al vapore per altri 6 minuti fino a quando il composto di uova non si è addensato.

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