Frittella di Uova
Istruzioni
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Step 1
Sbattere le uova, e tritare le carote e gli scalogni a pezzetti piccoli.
2
Step 2
Mescolare la farina con l’acqua per formare una pastella fluida.
3
Step 3
Aggiungere condimenti e uova alla pastella.
4
Step 4
Aggiungere le carote e gli scalogni tritati, e mescolare bene.
5
Step 5
Scaldare una piccola quantità di olio in una padella a fuoco medio, versare la pastella e inclinare per coprire uniformemente.
6
Step 6
Cuocere la pancake di uova fino a quando non è dorata su entrambi i lati.
7
Step 7
Lasciarla raffreddare leggermente, poi tagliarla a pezzetti piccoli e servire.
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