Frittella di Cipolle e Uova

Frittella di Cipolle e Uova

Frittella di Uova

10 Minutes
Avanzato
4 Porzioni
Recipe Piatti Caldi

Ingredienti

Metric US
4 serving

Ingredienti

🥘
uova
🥘
carote
🥘
scalogni
🥘
farina
🥘
acqua
🥘
olio

Istruzioni

1. Step 1

Step 1
Sbattere le uova, e tritare le carote e gli scalogni a pezzetti piccoli.

2. Step 2

Step 2
Mescolare la farina con l’acqua per formare una pastella fluida.

3. Step 3

Step 3
Aggiungere condimenti e uova alla pastella.

4. Step 4

Step 4
Aggiungere le carote e gli scalogni tritati, e mescolare bene.

5. Step 5

Step 5
Scaldare una piccola quantità di olio in una padella a fuoco medio, versare la pastella e inclinare per coprire uniformemente.

6. Step 6

Step 6
Cuocere la pancake di uova fino a quando non è dorata su entrambi i lati.

7. Step 7

Step 7
Lasciarla raffreddare leggermente, poi tagliarla a pezzetti piccoli e servire.

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