Frittelle di Patate
Istruzioni
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1
Step 1
Bollire le patate fino a quando non sono cotte, poi schiacciarle in una pasta.
2
Step 2
Preparare gli ingredienti rimanenti, tagliare le carote e gli asparagi a dadini.
3
Step 3
Sbollentare le carote e gli asparagi in acqua bollente, poi rimuoverli e scolare l’acqua.
4
Step 4
Aggiungere le carote e gli asparagi cotti alle patate schiacciate, aggiungere latte e farina.
5
Step 5
Impastare il mixture in una pasta.
6
Step 6
Dividere l’impasto in diverse porzioni, formare ogni porzione in una palla e appiattirla leggermente.
7
Step 7
Scaldare una padella antiaderente con un po’ di olio, aggiungere le frittelle di patate e friggerle a fuoco lento.
8
Step 8
Capovolgere le frittelle e continuare a friggere fino a quando entrambi i lati non sono dorati.
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