Polpette di patata e salsiccia
Ingredienti
- patate
- farina
- olio
- polvere di peperoncino
- salsicce
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Bollire le patate a dadini in una pentola.
2
Step 2
Rimuovere le patate bollite e sbucciarle, poi schiacciarle in polvere utilizzando un matterello.
3
Step 3
Mescolare farina, olio e polvere di peperoncino nelle patate schiacciate.
4
Step 4
Spolverare uno strato sottile di farina sulla tavola e arrotolare il composto di patate in strisce lunghe.
5
Step 5
Dividere le strisce in pezzi uguali, appiattirli in cerchi e posizionare salsicce al centro.
6
Step 6
Avvolgerli e metterli da parte.
7
Step 7
Spennellare uno strato di olio su entrambi i lati della piastra elettrica.
8
Step 8
Posizionare le torte di patate sulla piastra e premere fino a schiacciarle.
9
Step 9
Friggere le torte fino a quando non sono dorate su entrambi i lati.
10
Step 10
Servire su un piatto.
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