Pancake ripieno
Ingredienti
- farina
- acqua
- verdure
- wonton
- cipolle verdi
- uova
- salsa dolce
- riso
- porridge
- olio
Istruzioni
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Step 1
Mescolare la farina con l’acqua per formare un liquido leggermente denso, e tagliare tutte le verdure e i wonton a strisce per usarle in seguito. Tagliare le cipolle verdi a forma di fiore e metterle da parte, preparare due uova crude e preparare la salsa dolce.
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Step 2
Saltare in padella tutte le verdure e i wonton tagliati, aggiungere un po’ di sale e un po’ di zucchero a piacere.
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Step 3
Servire le verdure saltate e metterle da parte. Puoi avere un pranzo semplice con riso al vapore.
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Step 4
Pulire la padella e riscaldarla. Utilizzare un tovagliolo di carta per spalmare uniformemente uno strato sottile di olio nella padella.
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Step 5
Versare il composto di pastella nella padella e spalmarlo uniformemente. Cuocere a fuoco lento per evitare di rovinare la preparazione.
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Step 6
Quando la pastella inizia a cuocere e i bordi iniziano a staccarsi dalla padella, aggiungere le uova e spargere i fiori di cipolla.
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Step 7
Spalmare delicatamente le uova in modo uniforme per coprire la pancake.
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Step 8
Capovolgere con attenzione la pancake, con il lato delle uova rivolto verso il basso.
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Step 9
Spalmare la salsa preferita sulla pancake, aggiungere una quantità appropriata delle verdure saltate, e poi avvolgerla per servire.
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Step 10
Servire con un piccolo contenitore di porridge, e godersi il pasto.
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Step 11
Se si desidera qualcosa di più saporito, è possibile aggiungere più salsa all’esterno.
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