Frittelle di Patate a Strisce

Frittelle di Patate a Strisce

Scaglie di patata fritte

15 Minutes
Medio
4 Porzioni
Recipe Piatti Caldi

Ingredienti

Metric US
4 serving

Ingredienti

🥘
patate
🥘
uovo
🥘
amido
🥘
olio
🥘
zucchero

Istruzioni

1. Step 1

Step 1
Sbucciare le patate e grattarle a strisce.

2. Step 2

Step 2
Sciacquare con acqua fredda, poi scaricare l’acqua.

3. Step 3

Step 3
Aggiungere un uovo sbattuto e mescolare bene. Poi aggiungere amido, zucchero e mescolare bene. Marinare per 10-15 minuti.

4. Step 4

Step 4
Scaldare l’olio, aggiungere le strisce di patata e friggere a fuoco lento fino a dorare. (Dopo aver aggiunto le strisce di patata, utilizzare le bacchette per allentarle e prevenire che si attacchino. Non friggere troppe alla volta, friggere a lotti.)

5. Step 5

Step 5
Dopo aver servito, aggiungere sale o zucchero a piacere.

6. Step 6

Step 6
Immagine del prodotto finito.

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