Frittelle di Patate a Strisce
Piatti Caldi

Frittelle di Patate a Strisce

timer 15 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porzioni
Recipe
Frittelle di Patate a Strisce

About This Recipe

Scaglie di patata fritte

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 15m

shopping_basket Ingredienti

  • patate
  • uovo
  • amido
  • olio
  • zucchero

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Sbucciare le patate e grattarle a strisce.
2
Step 2
Step 2
Sciacquare con acqua fredda, poi scaricare l’acqua.
3
Step 3
Step 3
Aggiungere un uovo sbattuto e mescolare bene. Poi aggiungere amido, zucchero e mescolare bene. Marinare per 10-15 minuti.
4
Step 4
Step 4
Scaldare l’olio, aggiungere le strisce di patata e friggere a fuoco lento fino a dorare. (Dopo aver aggiunto le strisce di patata, utilizzare le bacchette per allentarle e prevenire che si attacchino. Non friggere troppe alla volta, friggere a lotti.)
5
Step 5
Step 5
Dopo aver servito, aggiungere sale o zucchero a piacere.
6
Step 6
Step 6
Immagine del prodotto finito.

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