Frittura di Cipolla e Intestino di Maiale
Piatti Caldi

Frittura di Cipolla e Intestino di Maiale

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porzioni
Frittura di Cipolla e Intestino di Maiale

About This Recipe

Trippa Saltata con Peperoni e Cipolle

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 10m

shopping_basket Ingredienti

  • aglio
  • peperoni verdi
  • peperoni rossi
  • cipolle
  • trippa
  • olio
  • zucchero
  • salsa di ostriche

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Preparare gli ingredienti.
2
Step 2
Step 2
Scaldare il wok, aggiungere olio e soffriggere fette di aglio.
3
Step 3
Step 3
Aggiungere peperoni verdi e rossi e cipolle e soffriggere.
4
Step 4
Step 4
Soffriggere fino a quando non sono cotti e aggiungere una piccola quantità di sale per dargli un sapore base.
5
Step 5
Step 5
Quindi, impiattare e mettere da parte.
6
Step 6
Step 6
Scaldare di nuovo il wok, aggiungere olio e soffriggere il trippa.
7
Step 7
Step 7
Aggiungere una quantità appropriata di sale, zucchero, salsa di soia leggera e salsa di ostriche.
8
Step 8
Step 8
Dopo aver soffritto, aggiungere le cipolle e i peperoni soffritti in precedenza di nuovo nel wok.
9
Step 9
Step 9
Soffriggere rapidamente a fuoco alto fino a quando tutto non è ben combinato, quindi impiattare.

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