Stir-Fried Doppio Funghi con Germogli d’Aglio
Ingredienti
- funghi doppio
- funghi dell'albero del tè
- funghi abalone
- zenzero
- germogli d'aglio
- peperoncini secchi
- salsa di ostra
- olio
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Sciacquate i funghi doppio e scolate l’acqua.
2
Step 2
Tagliate i funghi dell’albero del tè in lunghezze adatte dopo aver rimosso le coppe a forma di ombrello.
3
Step 3
Tagliate i funghi abalone a strisce grossolane.
4
Step 4
Sbucciate e affettate lo zenzero, e tagliate i germogli d’aglio e i peperoncini secchi in segmenti.
5
Step 5
Fate bollire l’acqua in una pentola, poi mettete i funghi doppio per sbianchirli.
6
Step 6
Sbianchite fino a quando non sono cotti leggermente, poi rimuoveteli e risciacquateli con acqua fredda, e scolate l’acqua.
7
Step 7
Spremete l’acqua dai funghi doppio.
8
Step 8
Scaldate un wok, aggiungete una quantità appropriata di olio, e soffriggete lo zenzero e i peperoncini secchi fino a quando non sono fragranti.
9
Step 9
Versate i funghi doppio nel wok.
10
Step 10
Soffriggete per un momento, poi aggiungete una quantità appropriata di salsa di ostra.
11
Step 11
Soffriggete uniformemente.
12
Step 12
Aggiungete i germogli d’aglio alla pentola e soffriggete di nuovo fino a quando tutto è ben combinato.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!