Piatti Caldi
Funghi al Pepe e Sale
timer
15 MIN
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Medio
person
4 Porzioni
About This Recipe
Frittelle di Funghi Fritti
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
15m
shopping_basket Ingredienti
- farina
- uova
- funghi
- olio
menu_book Directions
1
Step 1
Preparare la farina e le uova.
2
Step 2
Sbattere le uova e mescolare bene.
3
Step 3
Sbollentare i funghi in acqua bollente, strizzare l’acqua in eccesso e mettere da parte.
4
Step 4
Mescolare i due ingredienti insieme. Nota: L’impasto può essere troppo sottile a causa della farina insufficiente.
5
Step 5
Scaldare una padella con olio a fuoco lento. Una volta che l’olio è caldo, aggiungere i funghi un po’ alla volta e friggere fino a dorare.
6
Step 6
Dopo la frittura, spolverare con pepe e sale.
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