Piatti Caldi
Funghi con Olio di Pepe e Bok Choy
timer
10 MIN
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Avanzato
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4 Porzioni
About This Recipe
Verdure in padella con funghi
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
10m
shopping_basket Ingredienti
- verdure a olio piccole
- funghi
- pepe del Sichuan
- scallions
- zenzero
- brodo di pollo fresco
- amido di mais
- olio
menu_book Directions
1
Step 1
Preparare tutti gli ingredienti.
2
Step 2
Lavare e pulire le verdure a olio piccole e affettare i funghi.
3
Step 3
Fare bollire l’acqua in una pentola, sbollentare i funghi e scolare l’acqua per un uso successivo.
4
Step 4
Scaldare l’olio in una pentola, aggiungere i pepe del Sichuan e friggerli fino a quando sono fragranti, poi rimuoverli.
5
Step 5
Stirare le cipolle e lo zenzero.
6
Step 6
Aggiungere le verdure a olio piccole e stirare fino a quando sono tenere.
7
Step 7
Aggiungere i funghi e continuare a stirare per un po'.
8
Step 8
Aggiungere sale e brodo di pollo fresco.
9
Step 9
Versare l’amido di mais.
10
Step 10
Stirare uniformemente e spegnere il fuoco.
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