Funghi e Orecchie di Legno Saltati

Scalda l’olio in un wok, aggiungi cipollotti tritati, zenzero e aglio per soffriggere fino a quando diventano fragranti, poi aggiungi il fungo orecchio di legno e soffriggi per alcuni secondi, successivamente aggiungi i funghi e soffriggi fino a quando sono cotti, infine aggiungi la salsa di soia leggera e sale per insaporire.

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