Piatti Caldi
Funghi Saltati al Salsa di Ostriche
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Porzioni
About This Recipe
Funghi stir-fry con peperoni
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
10m
shopping_basket Ingredienti
- funghi
- peperoni
- scalogni
- olio da insalata
- salsa di soia di frutti di mare
- salsa di ostriche
menu_book Directions
1
Step 1
Sciacquate i funghi comprati al mercato, affettateli.
2
Step 2
Fate bollire una pentola d’acqua.
3
Step 3
Dopo che l’acqua bolle, aggiungete i funghi.
4
Step 4
Dopo che l’acqua bolle di nuovo, rimuovete i funghi e scolate l’acqua.
5
Step 5
Tagliate i peperoni a strisce e tagliate gli scalogni a segmenti.
6
Step 6
Scaldare il wok, aggiungere una quantità appropriata di olio da insalata.
7
Step 7
Aggiungete gli scalogni per soffriggere.
8
Step 8
Aggiungete le strisce di peperone e soffriggete per un po'.
9
Step 9
Aggiungete i funghi cotti e scolati e soffriggete.
10
Step 10
Aggiungete salsa di soia di frutti di mare e salsa di ostriche, soffriggete uniformemente.
11
Step 11
Aggiungete una quantità appropriata di sale, soffriggete uniformemente e è pronto.
12
Step 12
Impiattate, non è necessario aggiungere essenza di pollo, glutammato monosodico o altri additivi.
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