Fungo Enoki Colorato
Piatti Caldi

Fungo Enoki Colorato

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porzioni
Fungo Enoki Colorato

About This Recipe

Stir-fry di pollo con cetriolo, carote e funghi

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 10m

shopping_basket Ingredienti

  • cetriolo
  • carota
  • orecchio di legno
  • petto di pollo
  • scalogno
  • zenzero
  • olio
  • vino da cucina

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Preparare tutti gli ingredienti.
2
Step 2
Step 2
Tagliare il cetriolo, la carota, l’orecchio di legno e il petto di pollo a strisce, e tritare lo scalogno e lo zenzero in pezzetti piccoli.
3
Step 3
Step 3
Scaldare l’olio in un wok, aggiungere il petto di pollo e stir-fry fino a quando non cambia colore, poi aggiungere vino da cucina e pezzetti di scalogno e zenzero, e stir-fry.
4
Step 4
Step 4
Aggiungere gli ingredienti tagliati e stir-fry, aggiungendo acqua secondo necessità per mantenere gli ingredienti freschi.
5
Step 5
Step 5
Il piatto colorato è pronto, ed è ancora appetitoso.

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