Piatti Caldi
Fungo Enoki Colorato
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Porzioni
About This Recipe
Stir-fry di pollo con cetriolo, carote e funghi
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
10m
shopping_basket Ingredienti
- cetriolo
- carota
- orecchio di legno
- petto di pollo
- scalogno
- zenzero
- olio
- vino da cucina
menu_book Directions
1

Step 1
Preparare tutti gli ingredienti.
2

Step 2
Tagliare il cetriolo, la carota, l’orecchio di legno e il petto di pollo a strisce, e tritare lo scalogno e lo zenzero in pezzetti piccoli.
3

Step 3
Scaldare l’olio in un wok, aggiungere il petto di pollo e stir-fry fino a quando non cambia colore, poi aggiungere vino da cucina e pezzetti di scalogno e zenzero, e stir-fry.
4

Step 4
Aggiungere gli ingredienti tagliati e stir-fry, aggiungendo acqua secondo necessità per mantenere gli ingredienti freschi.
5

Step 5
Il piatto colorato è pronto, ed è ancora appetitoso.
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