Fungo Nero Saltato con Carne

Fungo Nero Saltato con Carne

Stir-fry di carne, funghi neri e peperoncini

10 Minutes
Medio
4 Porzioni
Recipe Piatti Caldi

Ingredienti

Metric US
4 serving

Ingredienti

🥘
lardo
🥘
zenzero
🥘
aglio
🥘
carne
🥘
peperoncini
🥘
fungo nero
🥘
essenza di pollo

Istruzioni

1. Step 1

Step 1
Taglia tutti gli ingredienti nelle dimensioni desiderate.

2. Step 2

Step 2
Scaldare il wok e friggere il lardo per estrarre l’olio.

3. Step 3

Step 3
Aggiungere lo zenzero e l’aglio a fette.

4. Step 4

Step 4
Aggiungere la carne e saltare, aggiungere la salsa di soia, e cuocere fino a quando non è cotta al 70%, poi mettere da parte.

5. Step 5

Step 5
Saltare i peperoncini.

6. Step 6

Step 6
Aggiungere il fungo nero e saltare fino a quando non è cotto, poi aggiungere la carne nuovamente.

7. Step 7

Step 7
Condire con sale e essenza di pollo prima di servire.

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