Stir-fry di carne, funghi neri e peperoncini
Ingredienti
- lardo
- zenzero
- aglio
- carne
- peperoncini
- fungo nero
- essenza di pollo
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Taglia tutti gli ingredienti nelle dimensioni desiderate.
2
Step 2
Scaldare il wok e friggere il lardo per estrarre l’olio.
3
Step 3
Aggiungere lo zenzero e l’aglio a fette.
4
Step 4
Aggiungere la carne e saltare, aggiungere la salsa di soia, e cuocere fino a quando non è cotta al 70%, poi mettere da parte.
5
Step 5
Saltare i peperoncini.
6
Step 6
Aggiungere il fungo nero e saltare fino a quando non è cotto, poi aggiungere la carne nuovamente.
7
Step 7
Condire con sale e essenza di pollo prima di servire.
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