Fungo Nero Saltato con Carne
Piatti Caldi

Fungo Nero Saltato con Carne

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porzioni
Recipe
Fungo Nero Saltato con Carne

About This Recipe

Stir-fry di carne, funghi neri e peperoncini

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 10m

shopping_basket Ingredienti

  • lardo
  • zenzero
  • aglio
  • carne
  • peperoncini
  • fungo nero
  • essenza di pollo

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Taglia tutti gli ingredienti nelle dimensioni desiderate.
2
Step 2
Step 2
Scaldare il wok e friggere il lardo per estrarre l’olio.
3
Step 3
Step 3
Aggiungere lo zenzero e l’aglio a fette.
4
Step 4
Step 4
Aggiungere la carne e saltare, aggiungere la salsa di soia, e cuocere fino a quando non è cotta al 70%, poi mettere da parte.
5
Step 5
Step 5
Saltare i peperoncini.
6
Step 6
Step 6
Aggiungere il fungo nero e saltare fino a quando non è cotto, poi aggiungere la carne nuovamente.
7
Step 7
Step 7
Condire con sale e essenza di pollo prima di servire.

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