Gamberi di Fiume Doppio Fritti Croccanti
Ingredienti
- gamberi di fiume
- vino da cucina
- amido
- olio
Istruzioni
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1
Step 1
Marinare i piccoli gamberi di fiume con una piccola quantità di vino da cucina per 10 minuti.
2
Step 2
Aggiungere amido ai piccoli gamberi di fiume e mescolare bene, solo quanto basta per coprire.
3
Step 3
Scaldare olio in una pentola e friggere i gamberi fino a quando cambiano colore, poi rimuoverli.
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Step 4
Lasciare raffreddare i gamberi fritti per un po’, poi friggerli di nuovo fino a quando diventano dorati.
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