Piatti Caldi
Gamberetti di Fiume Saltati
timer
15 MIN
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Medio
person
4 Porzioni
About This Recipe
Gamberi di fiume saltati con germogli d’aglio
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
15m
shopping_basket Ingredienti
- gamberetti di fiume
- germogli d'aglio
- peperoncino
- zenzero
- aglio
- olio
menu_book Directions
1
Step 1
Sciacquare i gamberetti di fiume e scolare l’acqua.
2
Step 2
Tagliare i germogli d’aglio e il peperoncino a segmenti, e tagliare lo zenzero e l’aglio a strisce.
3
Step 3
Scaldare il wok, aggiungere olio e saltare i gamberetti di fiume per rimuovere l’umidità in eccesso, poi mettere da parte.
4
Step 4
Aggiungere una piccola quantità di olio al wok, scaldarlo e saltare lo zenzero e l’aglio fino a quando sono fragranti.
5
Step 5
Aggiungere i germogli d’aglio e il peperoncino, e saltare fino a quando sono cotti leggermente.
6
Step 6
Infine, aggiungere i gamberetti di fiume e saltare fino a quando tutto è ben combinato, poi condire e servire.
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