Piatti Caldi
Gamberi al Piatto in Umido
timer
15 MIN
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Medio
person
4 Porzioni
About This Recipe
Gamberi Saltati
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
15m
shopping_basket Ingredienti
- gamberi freschi
- cipolle
- aglio
- zenzero
- olio
- salsa di soia
- essenza di pollo
- salsa di pomodoro
- acqua
menu_book Directions
1

Step 1
Sciacquate i gamberi freschi, aprite il dorso e rimuovete la linea dei gamberi, marinate con una piccola quantità di sale per circa 15 minuti per assorbire il sapore.
2

Step 2
Tagliate le cipolle a fette, affettate l’aglio o tagliatelo a metà, e affettate lo zenzero per un uso successivo.
3

Step 3
Scaldare l’olio nel wok e soffriggere le cipolle, lo zenzero e l’aglio per far uscire il profumo.
4

Step 4
Aggiungete i gamberi freschi e soffriggeteli fino a quando non cambiano colore, poi aggiungete una piccola quantità di salsa di soia, sale e essenza di pollo. Infine, aggiungete la salsa di pomodoro, aggiungete un po’ d’acqua e soffriggete uniformemente fino a quando non è pronto.
5

Step 5
Il piatto è pronto, non ha un aspetto appetitoso?
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