Gamberi al Vapore

Prepara i gamberi freschi.

Metti le fette di zenzero, l’acqua e il vino da cucina nella pentola e porta a ebollizione.

Versa i gamberi vivi, mantenendo il fuoco a calore alto.

Cuoci fino a quando i gamberi non diventano rossi, poi rimuovili immediatamente.

Servi con salsa per intingere.