Gamberi al Vapore con Aglio

Name: Gamberi al Vapore con Aglio
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: gamberi; aglio; olio d'oliva

March 17, 2025 10 Minutes Medio

Recipe Piatti Caldi

Gamberi al Burro con Aglio

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Step 1

Taglia via i baffi dei gamberi, e taglia aperta la parte posteriore dei gamberi dalla testa alla coda con le forbici;

Step 2

Usa uno stuzzicadenti per rimuovere il filo dei gamberi;

Step 3

Tieni il gambero e taglia con un coltello piatto lungo il taglio;

Step 4

Apri il gambero e usa un matterello per appiattirlo, e lavora tutti i gamberi nello stesso modo;

Step 5

Prepara un piatto pulito, e disponi i gamberi appiattiti sul piatto;

Step 6

Mescola l’aglio tritato con olio d’oliva, e mescola bene;

Step 7

Metti una quantità appropriata di aglio sui gamberi;

Step 8

Fa’ bollire l’acqua in una pentola, e cuoci al vapore i gamberi per 6-7 minuti;

Step 9

Dopo averli tolti, spargi una quantità appropriata di olio d’oliva sopra;

Step 10

In meno di un minuto, il piatto è pronto per essere servito.

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