Gamberi di Fiume Fritti Croccanti
Ingredienti
- gamberetti di fiume freschi
- olio vegetale
- cipolle verdi
Istruzioni
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Step 1
Lavare e pulire i gamberetti di fiume freschi e piccoli, e tagliare le vibrisse e i piedi se desiderato.
2
Step 2
Scaldare l’olio vegetale fino a quando non ci sono più bolle, quindi aggiungere i gamberetti di fiume filtrati alla pentola di olio e friggerli fino a quando i gamberetti non salgono a galla.
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Step 3
Dopo averli scolati e scolarli, spolverare con sale e cipolle verdi tritate, mescolare bene e servire.
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