Piatti Caldi
Gamberi e Broccoli
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Porzioni
About This Recipe
Stir-fry di gamberi con broccoli, carote e funghi neri
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
10m
shopping_basket Ingredienti
- gamberi
- vino da cucina
- salsa di ostriche
- broccolo
- carote
- fungo nero
- olio
menu_book Directions
1
Step 1
Preparare gli ingredienti.
2
Step 2
Marinare i gamberi con vino da cucina, sale e salsa di ostriche per un po'.
3
Step 3
Tagliare il broccolo a cimette, affettare le carote e ammollare il fungo nero in acqua in anticipo.
4
Step 4
Sbollentare il broccolo in acqua bollente fino a quando non è cotto, poi rimuoverlo.
5
Step 5
Scaldare l’olio in un wok, soffriggere i gamberi fino a quando non cambiano colore, e metterli da parte.
6
Step 6
Soffriggere le carote e il fungo nero per un po'.
7
Step 7
Aggiungere il broccolo, spolverare con sale e soffriggere.
8
Step 8
Infine, aggiungere i gamberi e soffriggere per un po’ prima di servire.
9
Step 9
Servire e godere del piatto nutriente e delizioso.
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