Gamberi e Funghi Orechio di Legno con Cavolo Baby
March 23, 2025
10 Minutes
Medio
Gamberi e Cavolo Cappuccio Stir-Fry
Ingredienti
- gamberi
- cavolo cappuccio baby
- fungo nero
- amido di mais
- olio di sesamo
- noodle di vetro
- scalogni
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Preparare gli ingredienti.
2
Step 2
Versare i gamberi insieme all’acqua utilizzata per ammollare i gamberi nella pentola e cuocere per due minuti.
3
Step 3
Aggiungere sale e pepe per insaporire.
4
Step 4
Mettere il cavolo cappuccio baby a dadini nel brodo e cuocere fino a quando non è tenero.
5
Step 5
Posare il cavolo cappuccio baby cotto su un piatto.
6
Step 6
Aggiungere poi il fungo nero al brodo e cuocere fino a quando non è tenero.
7
Step 7
Rimuovere i gamberi e il fungo nero cotti dal brodo e posarli sopra il cavolo cappuccio baby.
8
Step 8
Alzare il calore, aggiungere l’amido di mais e mescolare costantemente per addensare la salsa, poi condire con olio di sesamo.
9
Step 9
Infine, versare la salsa di noodle di vetro addensata sul piatto.
10
Step 10
Infine, spargere alcuni scalogni tritati sopra.
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