Stir-Fry di Broccoli e Gamberi
Istruzioni
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Step 1
Taglia il broccolo a piccoli fiorellini e sbollentali, sbuccia e sventra i gamberi, marinare con salsa di soia leggera, olio e amido.
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Step 2
Scalda l’olio in un wok, soffriggi le strisce di zenzero e le teste e le bucce dei gamberi fino a quando sono fragranti.
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Step 3
Aggiungi i gamberi e soffriggi a fuoco alto per alcuni secondi, poi aggiungi il broccolo e continua a soffriggere a fuoco alto fino a quando sono ben combinati, condisci con sale e addensa la salsa.
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